海老と貝の濃縮スープ、26日ちょっとあります。

投稿日: 2019年10月25日 @ 11:45 pm

今まで何度も何度も濃縮スープを作ってきましたが、今回初めて納得するスープを引くことができました。

いやいや、回数と時間がかかりました。

ただ単に、僕が下手だって噂もありますが(汗)

そんな濃縮スープなのですが、今日のお昼営業は雨の影響なのか、かなりまったり。

夜営業は混ぜそば中心の注文だったので、まだ10食ほど余っております。

今日気づかなかった方や、用事があって食べれなかった方のために、26日(土)も提供させていただくことにします。

注文する際はスタッフに、

ブログ限定で〇〇らーめん下さい(〇〇はメニュー内になるご自分の食べたいラーメンをおしゃってください)

もしくは、

濃縮スープで〇〇らーめん下さい。

とおっしゃてくださいませ。

味見した感じでは塩が一番オススメですが、お好きなラーメンで試してください。

おそらく僕が引いたスープでは、今回のが一番美味しいと思っています。

時間のある方は、ぜひぜひお越しくださいませ。

 

 

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