臨時休業のお知らせ4月1日(月)

投稿日: 2019年3月29日 @ 12:11 am

人手不足のため、4月1日(月)はお休みをいただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

 

 

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25日(月)の夜の部と、26日(火)は臨時休業

投稿日: 2019年3月24日 @ 12:25 am

先週うちのぱぱりんが二度目の抗がん剤治療のための入院をしました。

前回の抗がん剤治療はかなりしんどかったみたいなので心配したのですが、抗がん剤は症状に合わせてカスタマイズしてくれるみたいなんですよ。

なので前回と同じお薬ながら、ぱぱりん用に辛くならないように調整してくれたみたいで、今回は楽だと喜んでいました。

また

最近、梅林祭りの影響で土日のお昼がすごく忙しいんだよ

って話をすると、

俺も元気なら、手伝いたいのにな~

って言ってもらえ、嬉しくなりました。

駐車場係も大変なお仕事だと思うのですが、楽しかったみたいだし、またやりたいそうですよ。

体力的にも落ちてしまったので難しいとは思いますが、またできる日がくると本当に嬉しいですよね。

そのぱぱりんが来週PET検査という癌が転移していなかの検査を受けることになりました。

その関係で26日(火)は臨時休業をいただきます。

また、25日(月)の夜の部は人で不足のために臨時休業をいただきます。

臨時休業が多くて申し訳ないのですが、よろしくお願いいたします。

 

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味噌終了&臨時休業(3月19日火曜日)のお知らせ

投稿日: 2019年3月18日 @ 12:17 am

今いなべで梅林祭りがおこなわれておりまして、その影響で土日のお昼のお客様がすごいことになっています。

先週もすごかったのですが、今週はとくにすごく、土日ともにすべてのお客様の注文を作り終わったのが14:50すぎ。

ウチのお昼の部のオーダーストップが14:00だから、おそらく1時間前後待っていただいたことになると思います。

ここまでして食べていただき、本当にありがたく感じています。

こちらも大変ですが、精いっぱい一杯一杯作ったつもりです。

少しでも満足してもらえたら嬉しいのですが、ここまで待っていただくとちょっと不安ですよね。

1時間まって、これか~

って思われたら、どうしましょう(汗)

いつか、

ウチのらーめんは1時間待っても、食べる価値があるんだよ!

と言えるぐらいの、自分なりの確証や自信がほしいものですね。

何やら前置きが長くなってしまいましたが、

いろいろなくなって仕込みが追い付かなくなってしまったので、3月19日(火)は臨時休業をいただきます。

お客様にはご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。

あと、味噌シリーズが本日で終了しました。

また出せるように頑張りますので、来年の冬にはよろしくお願いいたします。

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酒粕終了&スタッフ大募集中

投稿日: 2019年3月6日 @ 10:11 pm

酒粕のストックがなくなりましたので、酒粕シリーズは終了いたしました。

今年もたくさんのご注文、ありがとうございました。

なお味噌を間違って発注してしまいましたので、味噌ダレはまだ余裕があり4月前後まで提供できるんじゃないかと思っています。

ぜひぜひご利用くださいませ。

 

先週は金曜日の夜、日曜日のお昼を人手不足で休まざるをえない状況になってしまいました。

なかなか人が揃わないので、苦労しています。

来週からタウンワークさんという求人雑誌に掲載しますが、もし知り合いの方がいたらご紹介下さいませ。

現在、平日の昼、平日の夜、土日の昼、土日の夜と募集をしています。

てか、

全部の時間帯やないか~~~い!!(笑)

安定して営業していきたいと思っていますので、皆様ぜひぜひご協力ください。

よろしくお願いします。

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今日(3/1)の夜の部はお休み、まだ海老&蛤あります

投稿日: 2019年3月1日 @ 6:05 am

昨日仕込んだ海老とハマグリのらーめんですが、自分が思っているより海老が勝ってしまい、ハマグリがほぼ消えてしまいました(汗)

なかなか自分の思い通りにはいかないものです。

ただ、お客様の反応はいいみたいで、

美味しい

と言う声もたくさんいただいていて、ありがたく思っています。

スープがまだ7~8食ほど残っていますので、興味のある方はスタッフに

海老とハマグリのスープで、○○らーめん(メニューの中のお好きならーめん)ください

とおっしゃってくだされば、まだ提供できます。

今日は夜の部がお休みですのでお昼だけのチャンスですが、ぜひぜひお試し下さい。

よろしくお願いします。

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