投稿日： 2018年10月18日 @ 10:05 pm
最近ちょこちょこ仕込んでいるレアチャーシュー。
お客様の感想を聞くと、
おいしい～！ 生ハムみたいだよね
と言っていたたくことが多く、喜んでもらっています。
そして今回はちょっと燻製風味をつけてみたんです。
どうかな～？
と味見してみると、
こ、これは・・・
ハムみたいだ！
ってことで、生ハムっぽいチャーシューから、ハムっぽいチャーシューになりました（笑）
確かにハムって、燻して作りますもんね～。
なっとく、なっとく。
そんなレアチャーシューでよければ、一枚１００円でご提供いたします。
興味のある方は、スタッフまでおっしゃってください。
僕は昔からロングスリーパータイプで、たくさん寝ないとスッキリしないタイプなんです。
ただこの仕事を始めてからは急に睡眠時間が短くなってしまい、一時期すごく苦しみました。
最近は朝６時に起きて、寝るのが２４：３０ぐらいなので５時間半睡眠ぐらいでしょうか。
だいぶ慣れてきているとは言え、ロングスリーパータイプの僕にはやぱっぱり短く寝不足な感じがしています。
短い睡眠時間で大丈夫な、ショートスリーパタイプの人が、ホントうらやましいです。
ただ今回の連休は、初日を１１時までぐっすり。
二日目も９時まで、ゆっくり眠ることができました。
ここまでたくさん寝れたのは久しぶりだったので、嬉しかったな～。
とは言え、
お風呂の中では欠伸連発だったので、睡眠不足はまだまだ解消できてないみたいですけどね（笑）
今回のお休みはたくさん寝ることができましたが、お仕事もいろいろしてまして、なかなかに忙しい感じです。
仲のいいお客様からは
今度ご飯でも行きましょうよ～
って誘っていただいているのですが、行けるのはもうちょっと先になりそうです。
大好きなカードゲームも、最近全然できていませんしね～（汗）
お仕事でやることも増えてきてますし、結婚してからはなかなか自分の時間もとれない感じです。
ですけど、
充実してる日常を送っているので、幸せなんですけどね。
何もかも求めるといいことはないと思っているので、今ある幸せを大切に進んでいきたいです。