投稿日: 2018年10月18日 @ 10:05 pm
最近ちょこちょこ仕込んでいるレアチャーシュー。
お客様の感想を聞くと、
おいしい~! 生ハムみたいだよね
と言っていたたくことが多く、喜んでもらっています。
そして今回はちょっと燻製風味をつけてみたんです。
どうかな~?
と味見してみると、
こ、これは・・・
ハムみたいだ!
ってことで、生ハムっぽいチャーシューから、ハムっぽいチャーシューになりました(笑)
確かにハムって、燻して作りますもんね~。
なっとく、なっとく。
そんなレアチャーシューでよければ、一枚100円でご提供いたします。
興味のある方は、スタッフまでおっしゃってください。
僕は昔からロングスリーパータイプで、たくさん寝ないとスッキリしないタイプなんです。
ただこの仕事を始めてからは急に睡眠時間が短くなってしまい、一時期すごく苦しみました。
最近は朝6時に起きて、寝るのが24:30ぐらいなので5時間半睡眠ぐらいでしょうか。
だいぶ慣れてきているとは言え、ロングスリーパータイプの僕にはやぱっぱり短く寝不足な感じがしています。
短い睡眠時間で大丈夫な、ショートスリーパタイプの人が、ホントうらやましいです。
ただ今回の連休は、初日を11時までぐっすり。
二日目も9時まで、ゆっくり眠ることができました。
ここまでたくさん寝れたのは久しぶりだったので、嬉しかったな~。
とは言え、
お風呂の中では欠伸連発だったので、睡眠不足はまだまだ解消できてないみたいですけどね(笑)
今回のお休みはたくさん寝ることができましたが、お仕事もいろいろしてまして、なかなかに忙しい感じです。
仲のいいお客様からは
今度ご飯でも行きましょうよ~
って誘っていただいているのですが、行けるのはもうちょっと先になりそうです。
大好きなカードゲームも、最近全然できていませんしね~(汗)
お仕事でやることも増えてきてますし、結婚してからはなかなか自分の時間もとれない感じです。
ですけど、
充実してる日常を送っているので、幸せなんですけどね。
何もかも求めるといいことはないと思っているので、今ある幸せを大切に進んでいきたいです。